Для приготовления потребуется:
— 8 початков кукурузы;
— 60 г. сливочного масла;
— соленая вода;
Выбрать кукурузу, с желтыми мягкими, не жесткими зернами, иначе кукуруза будет очень жесткой. Очистить от листьев.
Взять большую кастрюлю, залить водой с верхом и немного посолить. Закрыть крышкой и варить до готовности приблизительно 30 минут.
Когда кукуруза будет готова, вынуть из воды, если недостаточно соленая немного посыпать солью, и каждый початок смазать маслом. Маслом намазывать горячую кукурузу, тогда оно растопится и покроев все зернышки.