•  
  • Супы
  • Суп из стручкового гороха

Суп из стручкового гороха

by Cook
Categories: Супы
Tags: No Tags
Published on: 26.05.2010

Для приготовления потребуется:

- 250г. стручкового гороха;

-  1 1/4 л. воды:

-   1 ст. сливочного масла;

-  2 ст. ложки  муки

-  петрушка

-  соль;

Свежий стручковый горох очистить, сложить в кастрюлю  и сварить в 1/4 л воды.  Оставшуюся воду вскипятить,  посолить и залить в суп. В разогретой сковородке растопить масло, добавить муку и держать на маленьком  огне помешивая, до появления золотистого оттенка. Снять с огня и размешивая добавить в воду, следить, чтоб не образовалось комков, в которой варился горох.  Суп опять довести  до кипения, приправить солью и сняв с огня добавить нарезанную петрушку.

Комментариев нет - Leave a comment

Leave a comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *


Welcome , today is Понедельник, 18.12.2017