Для приготовления потребуется:
— 250 г. шампиньонов;
— 250 г. охотничьей колбасы;
— 1 стакан белого вина;
— соль;
— меленный черный перец;
Маринованные шампиньоны нарезать кубиками.
Охотничью колбасу порезать на кубики.
Подготовленную колбасу и грибы положить в миску залить белым вином, добавить меленный черный перца, посолить и все хорошо перемешать.
Салат в миске закрыть крышкой, и поставить на три часа в холодильник.