Овощные клецки

by Cook
Categories: Без рубрики
Tags: No Tags
Published on: 26.07.2010

Для приготовления потребуется:

- 350 г. овощного микса;

- 65 г. овсяных хлопьев;

- 5 ст. ложек воды;

- 1 яйцо;

- 1 луковица;

- соль;

- черный молотый перец;

- панировочные сухари;

- подсолнечное масло;

Овощной микс промыть и потушить с небольшим количеством воды и подсолнечного масла,  в закрытой крышкой сковородке на маленьком огне.

Овсяные хлопья размочить в воде.

Луковицу почистить от шелухи и мелко порезать.

Тушеные овощи, перемолоть в мясорубке, положить в миску добавить размоченные овсяные хлопья, яйцо, нарезанный лук, посолить и добавить меленого черного перца по вкусу. Все хорошо перемешать до получения однородной массы.

Из полученной массы сделать плоские клецки и обвалять в панировочных сухарях.

Подсолнечное масло разогреть в сковородке, и с двух сторон обжарить клецки до получения желто-коричневатого оттенка.

Комментариев нет - Leave a comment

Leave a comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *


Welcome , today is Воскресенье, 17.12.2017