Для приготовления потребуется:
— 100 г. овсяных хлопьев,
— 3/4 л. молока,
— 250 г. земляники,
— сахар (по вкусу),
— измельченные грецкие орехи;
Молоко залить в кастрюлю поставить на маленький огонь и довести до кипения, следя, чтоб не сбежало. После того как молоко закипит, снять с огня и хлопья засыпать в кастрюлю, закрыть крышкой и оставить на несколько часов. Ягоды земляники размять ложкой, добавить в суп и посахарить.
Перед подачей на стол посыпать измельченными грецкими орехами.