Мир вкуса

Для приготовления потребуется: —  2 кг. свинины; —  6 луковиц репчатого лука; — минеральная вода; — соль; — перец; Правильно выбранное мясо практически на пятьдесят процентов гарантирует, что шашлык получиться удачным. Никакого размороженного мяса из морозильника, только свинина и желательно из области шеи, где идут прослойка мяса с салом. У меня недалеко от дома есть[...]

Для приготовления потребуется: — 3 помидор; —  1 луковица красного лука; — 1 огурец; — 2 зеленых сладких болгарских перца; —  120 грамм сыра фета; —  24 маслины приблизительно на 100 грамм; — 1 головка чеснока; — 3 столовых ложки оливкового масла; — 1,5 столовые ложки лимонного сока; — 0, 5 чайной ложки высушенного орегано;[...]

Для приготовления потребуется: —  1 кг. свинины; —  3 луковицы репчатого лука; — соль; —  1 лимон; — 0,5 л. воды; Шашлык это целая философия, и к его приготовлению надо подходить спокойно и не спеша. Сначала надо выбрать мясо, желательно чтоб это был ошеек (вырезка в районе шеи), там получается мясо с прослойками сала, что[...]

Для приготовления потребуется: -   200 грамм французского багета; —  3 головки чеснока; —  одно большое яйцо; —  оливковое масло; —  1 столовая ложка вустерского соуса; —  2-3 столовые ложки лимонного соуса; —  1 филе анчоуса; —  одно головка салата Ромэн; — соль; — пол чайной ложки свежеемеленого черного перцы — 4 столовые ложки натертого сыра[...]

Если ищите быстрый рецепт десерта, который порадует детей, тогда яблоки в карамели могут стать неплохим выбором. Вам будет необходима: -  4 шт. яблок; —  200 гр. сахара; -  вода; — 1 ч. ложка лимонного сока; Выбираем яблоки, они должны быть небольшие и  одинакового размера. Для красоты можно выбрать  разного цвета. Хорошо их промываем в проточной[...]

Для приготовления потребуется: —  1 кг. свиных ноже; — 2 литра воды; — 2 морковки; — соль; -  одна луковица; — лавро­вый лист; — коренья (корни петрушки); Свиные ножки, очень хорошо чистим ножом, сошкрябывая всю грязь и промываем в воде. За раз чистим морковку и корни петрушки, промываем и не разрезая откладываем в сторону. Берем[...]

Для приготовления потребуется: — 250 г. печенки: — 50 г шпика: — 1 луко­вица: — 100 г белого хлеба: — 50 г ман­ной муки: — 2 яйца: — 1 литр во­ды: — соль; Печенку (свиную ил телячью) хорошо промываем, удаляем все ненужное, особенно желчные протоки и хорошо промываем в проточной воде. Знчит песенка у нас[...]

Для приготовления потребуется: — 250 грамм фарша; — 50 г. белого хлеба; — 1 луковица; — 100 г. сельдерея; —  яйца; — жир; Размочим белый хлеб в воде и отожмем его положив на блюдце, он скоро нам пригодится. Теперь займемся зеленью. Лук как всегда очищаем от шелухи и очень меленько режем, тоже самое делаем с[...]

Для приготовления потребуется: — 250 грамм фарша; — 50 г. белого хлеба; — 1 луковица; — 100 г. сельдерея; — 3 ст. ложки сливочного масла; — 3  ст. ложки муки; — 0,5 литра бульона; — горчица; — уксус; — соль; — 1 яйцо; Луковицу почистить от шелухи и мелко порезать. Сельдерей промыть и тоже порезать[...]

Для приготовления потребуется: — 500 г почек; —  3/4 л вод; — 3 ст. ложки сливочного масла —  3 ст. ложки муки; — 1 луковица; — лимонный сок; —  молотый красный перец; -  сахар; соль; — коренья (корни петрушки, морковка ); — мясной бульон; Почки разрезать пополам, вырезать все белые прожилки и хорошо промыть. Очищенные[...]