Картофельное пюре (Картошка пюре)

Cook
Рубрики: Вторые блюда
Метки: Меток нет
Комментарии: Комментариев нет

Для приготовления потребуется:

— 1,5 кг. картофеля;

— 1/4 л. молока;

—  2 столовые ложки сливочного масло;

— соль;

Картошку почистить удалить все глазки, хорошо промыть. Порезать на средние кусочки. Воду довести до кипения, добавить подготовленную картошку и посолить. Уменьшить огонь  и варить, около 25 минут. Когда картошка, сваренная, она становится мягкой и когда воткнуть нож и немного провернуть, легко распадается на две части.

Нагреть молоко.

Воду слить, добавить несколько щепоток соли и размять мялкой. Добавить сливочного масла и еще размять мялкой. Понемногу добавлять горячее молоко, тщательно перемешивая картошку, можно использовать деревянную ложку или мялку.

При желании можно добавить мелко нарезанной зелени.

Подавать на стол сразу в горячем виде.

Ни в коем случае не использовать миксер или блендером, картофельное пюре у вас получится клейким.

Комментариев нет - Оставить комментарий

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Последние записи
  • Шашлык замаринованный в мин… Cook

    Для приготовления потребуется: —  2 кг. свинины; —  6 луковиц репчатого лука; — минеральная вода; — соль; — перец; Правильно выбранное мясо практически на пятьдесят процентов гарантирует, что шашлык получиться удачным. Никакого размороженного мяса из морозильника, только свинина и желательно из области шеи, где идут прослойка мяса с салом. У меня недалеко от дома есть[…]

  • Греческий салат Cook

    Для приготовления потребуется: — 3 помидор; —  1 луковица красного лука; — 1 огурец; — 2 зеленых сладких болгарских перца; —  120 грамм сыра фета; —  24 маслины приблизительно на 100 грамм; — 1 головка чеснока; — 3 столовых ложки оливкового масла; — 1,5 столовые ложки лимонного сока; — 0, 5 чайной ложки высушенного орегано;[…]

  • Шашлык свиной Cook

    Для приготовления потребуется: —  1 кг. свинины; —  3 луковицы репчатого лука; — соль; —  1 лимон; — 0,5 л. воды; Шашлык это целая философия, и к его приготовлению надо подходить спокойно и не спеша. Сначала надо выбрать мясо, желательно чтоб это был ошеек (вырезка в районе шеи), там получается мясо с прослойками сала, что[…]

  • Салат Цезарь Cook

    Для приготовления потребуется: —   200 грамм французского багета; —  3 головки чеснока; —  одно большое яйцо; —  оливковое масло; —  1 столовая ложка вустерского соуса; —  2-3 столовые ложки лимонного соуса; —  1 филе анчоуса; —  одно головка салата Ромэн; — соль; — пол чайной ложки свежеемеленого черного перцы — 4 столовые ложки натертого сыра[…]

  • Яблоки в карамели Cook

    Если ищите быстрый рецепт десерта, который порадует детей, тогда яблоки в карамели могут стать неплохим выбором. Вам будет необходима: —  4 шт. яблок; —  200 гр. сахара; —  вода; — 1 ч. ложка лимонного сока;

  • Холодец Cook

    Для приготовления потребуется: —  1 кг. свиных ноже; — 2 литра воды; — 2 морковки; — соль; —  одна луковица; — лавро­вый лист; — коренья (корни петрушки);

  • Тефтели из печенки Cook

    Для приготовления потребуется: — 250 г. печенки: — 50 г шпика: — 1 луко­вица: — 100 г белого хлеба: — 50 г ман­ной муки: — 2 яйца: — 1 литр во­ды: — соль;

  • Мясной пудинг Cook

    Для приготовления потребуется: — 250 грамм фарша; — 50 г. белого хлеба; — 1 луковица; — 100 г. сельдерея; —  яйца; — жир;

  • Фрикадельки в соусе Cook

    Для приготовления потребуется: — 250 грамм фарша; — 50 г. белого хлеба; — 1 луковица; — 100 г. сельдерея; — 3 ст. ложки сливочного масла; — 3  ст. ложки муки; — 0,5 литра бульона; — горчица; — уксус; — соль; — 1 яйцо;

  • Вареные почки в соусе Cook

    Для приготовления потребуется: — 500 г почек; —  3/4 л вод; — 3 ст. ложки сливочного масла —  3 ст. ложки муки; — 1 луковица; — лимонный сок; —  молотый красный перец; —  сахар; соль; — коренья (корни петрушки, морковка ); — мясной бульон;

Рубрики
Последние комментарии
  • Комментариев еще нет
Welcome , today is Вторник, 27.10.2020