Картофельное пюре (Картошка пюре)

Рубрики: Вторые блюда
Метки: Меток нет
Комментарии: Комментариев нет

Для приготовления потребуется:

— 1,5 кг. картофеля;

— 1/4 л. молока;

—  2 столовые ложки сливочного масло;

— соль;

Картошку почистить удалить все глазки, хорошо промыть. Порезать на средние кусочки. Воду довести до кипения, добавить подготовленную картошку и посолить. Уменьшить огонь  и варить, около 25 минут. Когда картошка, сваренная, она становится мягкой и когда воткнуть нож и немного провернуть, легко распадается на две части.

Нагреть молоко.

Воду слить, добавить несколько щепоток соли и размять мялкой. Добавить сливочного масла и еще размять мялкой. Понемногу добавлять горячее молоко, тщательно перемешивая картошку, можно использовать деревянную ложку или мялку.

При желании можно добавить мелко нарезанной зелени.

Подавать на стол сразу в горячем виде.

Ни в коем случае не использовать миксер или блендером, картофельное пюре у вас получится клейким.

Комментариев нет - Оставить комментарий

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Welcome , today is Вторник, 27.10.2020