Фаршированные помидоры

by Cook
Tags: No Tags
Published on: 26.07.2010

Для приготовления потребуется:

- 8 помидоров;

- 90 г. сливочного масла;

-  2 яйца;

- 100 г. сыра;

- 1 ма­ленькая луковица;

- соль;

- мускат;

Выбрать среднего размера ровные помидоры и хорошо помыть. Срезать верхушку и чайной ложкой вынуть сердцевину.

Натереть сыр на мелкой терке.

Луковицу очистить от шелухи и натереть.

Яйца и 50 грамм маргарина положить в миску и взбить миксером до образования пенки. Добавить в миску тертый сыр, лук, посолить и положить мускат. Все еще раз перемешать с помощью миксера.

Полученной смесью начинить подготовленные помидоры и накрыть срезанными верхушками. Каждый помидор смазать маслом или  просто сверху положить кусочками.  Фаршированные помидоры выложить на противень.

Разогреть духовки и запечь подготовленные помидоры.

Комментариев нет - Leave a comment

Leave a comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *


Welcome , today is Понедельник, 18.12.2017