Фаршированные помидоры

Рубрики: Вторые блюда
Метки: Меток нет
Комментарии: Комментариев нет

Для приготовления потребуется:

— 8 помидоров;

— 90 г. сливочного масла;

—  2 яйца;

— 100 г. сыра;

— 1 ма­ленькая луковица;

— соль;

— мускат;

Выбрать среднего размера ровные помидоры и хорошо помыть. Срезать верхушку и чайной ложкой вынуть сердцевину.

Натереть сыр на мелкой терке.

Луковицу очистить от шелухи и натереть.

Яйца и 50 грамм маргарина положить в миску и взбить миксером до образования пенки. Добавить в миску тертый сыр, лук, посолить и положить мускат. Все еще раз перемешать с помощью миксера.

Полученной смесью начинить подготовленные помидоры и накрыть срезанными верхушками. Каждый помидор смазать маслом или  просто сверху положить кусочками.  Фаршированные помидоры выложить на противень.

Разогреть духовки и запечь подготовленные помидоры.

Комментариев нет - Оставить комментарий

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Welcome , today is Вторник, 27.10.2020