Вареный майонез

by Cook
Categories: Соусы
Tags: No Tags
Published on: 13.06.2010

Для приготовления потребуется:

- 1/4 л. молока;

- 1 ст. ложка подсолнечного масла;

- 1 ст. ложка кра­хмала;

- 1 яйцо;

- соль;

- уксус;

Молоко залить в кастрюлю, добавить подсолнечное масло, крахмал, соль, яйцо. Все хорошо перемешать миксером до получения однородной массы. Поставить на маленький огонь, постоянно помешивая ложкой проварить. Снять с огня, и постоянно помешивая подождать пока не остынет. Добавить уксус в холодный  майонез и еще раз хорошо помешать.

Вареный майонез готов и можно подавать к столу.

Комментариев нет - Leave a comment

Leave a comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *


Welcome , today is Пятница, 15.12.2017