Тефтели из печенки

Рубрики: Вторые блюда
Метки: Меток нет
Комментарии: Комментариев нет

Для приготовления потребуется:

— 250 г. печенки:

— 50 г шпика:

— 1 луко­вица:

— 100 г белого хлеба:

— 50 г ман­ной муки:

— 2 яйца:

— 1 литр во­ды:

— соль;

(далее…)

Мясной пудинг

Рубрики: Вторые блюда
Метки: Меток нет
Комментарии: Комментариев нет

Для приготовления потребуется:

— 250 грамм фарша;

— 50 г. белого хлеба;

— 1 луковица;

— 100 г. сельдерея;

—  яйца;

— жир;

(далее…)

Фрикадельки в соусе

Рубрики: Вторые блюда
Метки: Меток нет
Комментарии: Комментариев нет

Для приготовления потребуется:

— 250 грамм фарша;

— 50 г. белого хлеба;

— 1 луковица;

— 100 г. сельдерея;

— 3 ст. ложки сливочного масла;

— 3  ст. ложки муки;

— 0,5 литра бульона;

— горчица;

— уксус;

— соль;

— 1 яйцо;

(далее…)

Варенная телячья голова

Рубрики: Вторые блюда
Метки: Меток нет
Комментарии: Комментариев нет

— половина телячьей головы;

— вода;

— соль;

— лавровый лист;

(далее…)

Вареный язык

Рубрики: Вторые блюда
Метки: Меток нет
Комментарии: Комментариев нет

Для приготовления потребуется:

— язык;

— вода;

— соль;

(далее…)


Рубрики

Welcome , today is Пятница, 14.08.2020