•  
  • Соусы (40)
  • Page 8

Соус с хреном

by Cook
Categories: Соусы
Tags: No Tags
Published on: 10.06.2010

Для приготовления потребуется:

- 30 г. сливочного масла;

- 30 г. муки;

- 1/4 л. молока;

- 1/4 л. воды;

- соль;

- 1 столовая ложка тертого хрена;

- лимонный сок;

(далее…)

Соус бешамель

by Cook
Categories: Соусы
Tags: No Tags
Published on: 10.06.2010

Для приготовления потребуется:

- 1 столовая ложка подсолнечного масла;

- 50 г. копченого мяса;

- 1 луковица, репчатого лука;

-  1/ 4 литра воды;

- 1/ 4 литра кислого молока;

- 2 столовые ложки тертого сыра;

- соль;

- красный перец;

(далее…)

Луковый соус

by Cook
Categories: Соусы
Tags: No Tags
Published on: 10.06.2010

Для приготовления потребуется:

- 2 средние луковицы, репчатого лука;

- 60 г. сливочного масла;

- 30 г. муки;

- 1/2 л. мясной бульон;

- соль;

-  меленный черный перец;

-  щепотка базилик;

(далее…)

Соус со щавелем

by Cook
Categories: Соусы
Tags: No Tags
Published on: 10.06.2010

Для приготовления потребуется:

-  30г. сливочное масло;

-  30г. муки;

- 4 столовые ложки мелко нарезанного щавеля;

-  1/2  л. бульон;

(далее…)

Светлый соус

by Cook
Categories: Соусы
Tags: No Tags
Published on: 10.06.2010

Для приготовления потребуется:

- 30 г. сливочного масла;

- 30 г. муки;

- 1/2 л. жидкости, лучше всего подойдет бульон или молоко, можно смешать молоко с водой в равных пропорциях;

- соль;

(далее…)

Страница 8 из 8 Первая страница...678
Рубрики

Welcome , today is Понедельник, 22.10.2018