Холодец

Рубрики: Бульоны
Метки: Меток нет
Комментарии: Комментариев нет

Для приготовления потребуется:

—  1 кг. свиных ноже;

— 2 литра воды;

— 2 морковки;

— соль;

—  одна луковица;

— лавро­вый лист;

— коренья (корни петрушки);

(далее…)

Рыбный бульон

Рубрики: Бульоны
Метки: Меток нет
Комментарии: Комментариев нет

Для приготовления потребуется:

—      1 1/2 л воды;

—      1 петрушка с зеленью;

—       рыбные отходы (кости, плавники, головы) не меньше 750 гр.;

—       коренья;

—      репчатый лук;

—       соль;

(далее…)

Овощной бульон

Рубрики: Бульоны
Метки: Меток нет
Комментарии: Комментариев нет

Для приготовления потребуется:

— 1 1/2 л воды;

— 1/2 ч ложки соли;

— различные овощи ;

—  репчатый лук;

(далее…)

Мясной бульон

Рубрики: Бульоны
Метки: Меток нет
Комментарии: Комментариев нет

Для приготовления потребуется:

— 200 г супового мяса;

— 1 1/2 л воды;

— 1 маленький лавровый лист

— 1 бу­тон гвоздики;

—  2 шт. ямайского пер­ца;

—  коренья;

— репчатый лук;

— соль;

(далее…)


Рубрики

Welcome , today is Суббота, 05.12.2020